今から料理をしよう！

料理

今晩用に牛すじの煮込みを作ろう。

大根は高いのでゴボウを代用とこんにゃくだけ。

すじは脂を少し取るだけ、ごぼうはささがけにする。

醤油と酒で煮込むだけ（＋唐辛子の輪切り）１時間ぐらい。

もう一品は、里芋の煮っころがし

鶏肉と冷凍の下ごしらえ（皮をむいてある）をしてある里芋を

だし汁、醤油、酒、みりんで煮るだけです。

あとはまぐろを買ってきた。